Non, c’est pas la saison, mais si ça me fait plaisir d’acheter des fraises, je le fais! Sans penser aux litres de carburants brûlés pour les amener jusqu’à moi!! Bon, comme elles n’étaient pas bonnes (ça m’apprendra), j’en ai fait un smoothie! Y’a quoi dedans ? Pour 2 grands verres - une barquette de fraises de 250 grs, - [...]

Des petits cupcakes qui se la pètent genre « je suis une tarte au citron meringuée trop canon » mais qui en fait sont bidons. Y’a quoi dedans ? Pour 20 cupcakes. Pour les petites meringues, un blanc d’Å“uf + 70 grs de sucre glace, et pour faire tenir les meringues, 100 gros de chocolat noir. Pour les muffins : - [...]

Les nouilles chinoises sont LE repas du geek fauché qui ne sait pas cuisiner, et qui préfère mettre de l’eau bouillante dans un bolino, plutôt que de sortir son wok. Je sais que je n’arriverai pas à en convaincre un seul de suivre cette recette, mais elle pourra servir aux copines de geeks! Y’a quoi dedans [...]

Une nouvelle quiche en herbe (c’est quoi le masculin de quiche?). Il s’appelle Guewen, il écrit divinement bien (vous pouvez vérifier par vous-même sur son blog), et il nous fait partager sa petite « madeleine de Proust » avec la recette du Vinoignon. ………………………………………… Quand j’étais petit, et bien que depuis je ne sois pas beaucoup plus grand, [...]

Recette qui se transmet de génération en génération, ou par le bouche à oreille, farouchement gardée secrète par les mazamétains. RIEN À FAIIIIIREEEE, JE VOUS BALANCE TOUT!! Y’a quoi dedans ? Pour une 20aine de mazamétains - 150 grs de poudre d’amande, - 300 grs de sucre (Oh My God), - 100 grs de farine, - 200 grs de beurre [...]

Le plein de vitamines ou comment faire manger des fruits aux hommes. Y’a quoi dedans ? Pour 4 verres - 2 bananes, - 1 énorme poire (superbe!), - le jus d’un demi citron, - 2 cuillères à soupe de sucre glace (vous pouvez replacer par du sucre fin sinon), - de l’eau (un grand verre) et des glaçons, - quelques gouttes de [...]

C’est bientôt la Chandeleur, alors bien sûr on fait des crêpes! C’est vraiment le repas unique pas compliqué, crêpes salées et crêpes sucrées pour ne plus décoller du canapé ! Y’a quoi dedans ? Pour un 20aine de crêpes - 6 Å“ufs, - 500 grs de farine, - 1 litre de lait, - 50 grs de beurre fondu, - 1 pincée [...]

Bon, vous l’avez compris, c’est une sorte de poulet basquaise (enfin de blanc de poulet basquaise), pour le mâle qui m’a demandé si c’était un poulet élevé en Basquie. Y’a quoi dedans ? Pour 2 - 2 blancs de poulet, - 2 poivrons de couleur différente, - 1 conserve de tomates entières pelées, - 1 oignon, - 1 poignée d’olives noires, - [...]

Alors que Candia nous vante les mérites de sa boisson pour manger moins de boulettes (excellente pub, la vérité), je vous donne une petite recette simplissime. Idéale pour un soir où vous avez une copine qui reste manger, et que vous n’avez plus que 2 filets de dinde alors que vous êtes 3, et que [...]

On dirait des macarons, mais ce sont des petits biscuits croquants, faciles à faire, moins chics mais inratables! Y’a quoi dedans ? (pour une 40aine de biscuits) - 200 grs de farine, - 75 grs de beurre ramolli, - 100 grs de sucre, - 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre, - 1/2 cuillère à café de levure, - 1 gros [...]