Vous l’avez noté, j’ai de plus en plus de mal à trouver des noms de recette un peu sympa. Salade printanière du Mexique. Salade Mexico-printanière. Salade poivron-avocat-thon-riz-tomate du printemps (j’y tiens à ce foutu printemps). Ou à la Pierre Sang de Top Chef, salade free style « j’y ai mis de mon enfance, voilà, c’est une […]Lire la suite!

C’est un peu ce que je mangeais tous les deux jours en Irlande, en version allégée car normalement le sandwich dégueule de mayo (c’est si booooooon). Avis aux geeks, pas très facile à manger devant un ordi (rapport au bacon qui saute sur le clavier). Y’a quoi dedans ? – deux grandes tranches de paie […]Lire la suite!

Ouuhhhhh mais quelle originalité quichesque dans le choix de ce nom de recette !! On se croirait dans Un dîner presque parfait. Pour rendre un peu plus exotique une banale soupe courgette-brocolis. Y’a quoi dedans ? Quasiment rien en fait, et elle est pourtant délicieuse. (pour 2 bols). – 1 grosse courgette. – une poignée […]Lire la suite!

On dirait une photo des années 70’s, avec un vieux croque-monsieur hippy et une machine à croque-monsieur rouge pétard. C’est presque ça, sauf que ça se passait hier dans ma cuisine. Y’a quoi dedans ? (pour un croque) – 2 tranches de pain de mie, – 1 tranche de jambon de pays, – 2 ou […]Lire la suite!

« Quoi ? Une recette ? Après tout ce temps ? Mais ça veut dire que la quiche en chef mange encore ? » Oui elle mange, et elle cuisine, un peu (en fait, mes quiches, j’ai ouvert un autre blog, sur les sorties et restos à Luxembourg et donc je mange très souvent dehors et/ou à […]Lire la suite!

C’est le régime les quiches. Finies les chips. Le chocolat. Le vin. Non, pas le vin. Les pizzas. Bonjour les salades. Les sushis. Les soupes. Le blanc de poulet. Les légumes vapeur. La déprime. Ou pas. Y’a quoi dedans ? (pour deux grandes assiettes) – de la roquette, – 1 avocat, – 1/2 concombre, – […]Lire la suite!

Les quiches, nous sommes en train de nous prendre un bon été indien dans la poire. C’est bien agréable, même si ça finit dans 2 jours. Une petite recette fraîche, donc. Quoiiiii?? Du melon en soupe?? Oui, c’est très à la mode à Budapest (rigolez pas les quiches, j’y suis allée cet été, j’ai mangé […]Lire la suite!

Il doit y avoir un moment, une période, où tous les mecs se font passer le mot « le chou, c’est dégueulasse!! ». Genre dans la cour de récré, à chaque rentrée, les plus vieux mettent au parfum les nouveaux « Les mecs, on ne bouffera jamais de chou de notre vie, ok ! Le chou, c’est dégueulasse! » […]Lire la suite!

C’est un peu trop la honte mais c’est une recette inspirée d’une salade Monoprix… Y’a quoi dedans ? Pour 4 personnes. – 400 grs de pâtes (macaronis ici), – 4 pavés de saumon, – 1 courgette, – du jus de citron, – de la ciboulette (déshydratée sera parfaite), – huile d’olive, sel, poivre. Comment qu’on […]Lire la suite!

Session « retour-de-l-été-on-va-bouffer-comme-des-lapins » pour les quiches et les quichons. Salad powaaaaaa! Y’a quoi dedans ? (pour 1 personne) – 2 œufs, – quelques feuilles de salade, – 1 tomate, – des olives noires, – 1 cuillère à café de crème fraîche, – 1 cuillère à soupe de graines de sésame. Comment qu’on fait ? Lavez la […]Lire la suite!