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Madeleines proustiennes →  16 mars 2010

Des petites madeleines qui vous rappellerons votre enfance, quand votre maman-quiche vous en faisait avec amour pour les tremper dans une tasse de chocolat chaud. Enfin, la mienne nous achetait des BNs et du jus d’orange, question de génération hein?! Y’a quoi dedans ? Pour 25 madeleines. - 150 grs de farine, - 150 grs [...]Lire la suite!

Smoothie à la fraise →  05 mars 2010

Non, c’est pas la saison, mais si ça me fait plaisir d’acheter des fraises, je le fais! Sans penser aux litres de carburants brûlés pour les amener jusqu’à moi!! Bon, comme elles n’étaient pas bonnes (ça m’apprendra), j’en ai fait un smoothie! Y’a quoi dedans ? Pour 2 grands verres - une barquette de fraises [...]Lire la suite!

Cupcake au citron meringué →  26 février 2010

Des petits cupcakes qui se la pètent genre « je suis une tarte au citron meringuée trop canon » mais qui en fait sont bidons. Y’a quoi dedans ? Pour 20 cupcakes. Pour les petites meringues, un blanc d’œuf + 70 grs de sucre glace, et pour faire tenir les meringues, 100 gros de chocolat noir. Pour [...]Lire la suite!

Petits mazamétains →  09 février 2010

Recette qui se transmet de génération en génération, ou par le bouche à oreille, farouchement gardée secrète par les mazamétains. RIEN À FAIIIIIREEEE, JE VOUS BALANCE TOUT!! Y’a quoi dedans ? Pour une 20aine de mazamétains - 150 grs de poudre d’amande, - 300 grs de sucre (Oh My God), - 100 grs de farine, [...]Lire la suite!



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