→ 19 juillet 2010
Julia, 13 ans, photographe en herbe et cupkiste passionnée, nous donne sa recette des cupcakes fourrés. Lignac n’a qu’à bien se tenir! Ingrédients : - 200g de beurre fondu - 180g de sucre - 5 œufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique (11 g) - 2 cuil. à soupe de lait [...]Lire la suite!
→ 16 mars 2010
Des petites madeleines qui vous rappellerons votre enfance, quand votre maman-quiche vous en faisait avec amour pour les tremper dans une tasse de chocolat chaud. Enfin, la mienne nous achetait des BNs et du jus d’orange, question de génération hein?! Y’a quoi dedans ? Pour 25 madeleines. - 150 grs de farine, - 150 grs [...]Lire la suite!
→ 26 février 2010
Des petits cupcakes qui se la pètent genre « je suis une tarte au citron meringuée trop canon » mais qui en fait sont bidons. Y’a quoi dedans ? Pour 20 cupcakes. Pour les petites meringues, un blanc d’œuf + 70 grs de sucre glace, et pour faire tenir les meringues, 100 gros de chocolat noir. Pour [...]Lire la suite!
→ 09 février 2010
Recette qui se transmet de génération en génération, ou par le bouche à oreille, farouchement gardée secrète par les mazamétains. RIEN À FAIIIIIREEEE, JE VOUS BALANCE TOUT!! Y’a quoi dedans ? Pour une 20aine de mazamétains - 150 grs de poudre d’amande, - 300 grs de sucre (Oh My God), - 100 grs de farine, [...]Lire la suite!
→ 16 novembre 2009
Moi j’aime bien que mon amoureux se fasse des copains au travail. Alors dans son petit cartable, je lui mets des petits cakes pour acheter l’amitié des geeks. Y’a quoi dedans ? Pour une vingtaine de petits moelleux - 125 grs de sucre - 4 œufs - 75 grs de beurre - 20 cl de [...]Lire la suite!
→ 26 octobre 2009
Quand je mets un petit carré de chocolat au centre d’un petit gâteau pour arriver à faire un fondant, il ne fond jamais vraiment bien. Je suis une quiche je sais (toi d’abord), mais j’ai trouvé une alternative! Le nutella! Y’a quoi dedans ? (pour 18 muffins) - 200 grs de chocolat noir - 50 [...]Lire la suite!
