Cheesecake à la confiture de lait →  16 juillet 2012

« kekeun, kekeun, kekeun… » Vous entendez ce bruit ? C’est le coeur de Johnny Castle qui apprend la choré à Bébé OU, c’est le bruit de ce blog car ouiiiiiii, il est toujours vivaaaant ! Pour le prouver, une nouvelle recette de cheesecake qui tue de la mort. Y’a quoi dedans ? – 300 grs de […]Lire la suite!

Carpaccio de poire au speculoos →  04 novembre 2011

Recette ultra simple, ultra rapide, ultra bonne, et pas ultra grasse. Y’a quoi dedans ? (par assiette) – 1 poire, – 2 spéculoos, – de la pâte de spéculoos, – quelques feuilles de menthe. Comment qu’on fait ? Faites chauffer quelques secondes la pâte de spéculoos et avec une cuillère, faites quelques traits de pâte […]Lire la suite!

Crumble façon moussaka →  20 octobre 2011

Avant, je croyais que j’aimais pas trop la moussaka. Peut-etre que j’aimais pas le nom, ou que j’aimais pas les grecs, car je n’avais jamais gouté. Mais en bas de chez moi, y’a un grec. Pas un kebab hein, un vrai resto grec avec des serveurs à moustache, de l’agneau et de la moussaka. En […]Lire la suite!

Cheesecake coco – citron vert →  10 octobre 2011

Je vous entends d’ici « pfff encore un cheesecake… » Hélas pour vous, ce n’est que le début… Y’a quoi dedans ? (cheesecake pour 10 personnes dans un moule à manquer) (ouais c’est le fat gâteau) – 1 paquet de bastognes, – 8 c à s. de noix de coco râpée, – 125 grs de beurre, – […]Lire la suite!

Fusilli aux champignons →  23 septembre 2011

Non je n’ai pas honte de mettre une recette de pâtes car d’un, les quiches je vous connais, les pâtes au ketchup, c’est sympa mais ça va un peu, et de deux, c’était bien bon ! Y’a quoi dedans ? (pour 2 goinfres) – 250 grs de fusilli (un fusillo, des fusilli, pas de S […]Lire la suite!

Cheesecake au coeur de Nutella →  15 septembre 2011

Attention les quiches, voici LA TUERIE de la rentrée. La vérité, je surkiffe les cheesecakes mais ils ne sont jamais meilleurs qu’achetés dans un bon salon de thé… sauf que là… là… Y’a quoi dedans ? (pour 15 petits cheesecakes) – 70 grs de beurre fondu, – 125 grs de spéculoos, – 75 grs de […]Lire la suite!

Oeufs cocotte au jambon →  11 septembre 2011

Cette recette est la parfaite illustration de l’expression « vite fait, bien fait ». Y’a quoi dedans ? (par cocotte) – 1 oeuf (si vous en mettez deux, il faudra compter un peu plus de temps de cuisson) – 1 cuillère à soupe de crème fraiche, – 1 petite poignée d’allumettes de jambon, – sel, poivre, vous […]Lire la suite!

Shaky Strawberries →  06 juillet 2011

Shake shake shake, shake shake shake, shake your boooty, shake your boooooty. Recette qui donne pas du tout envie de shaker son booty mais de se prélasser sur une chaise longue. Ce qu’on a fait, d’ailleurs… Y’a quoi dedans ? Pour 4 verres – 10 à 15 fraises, – 1 poire bien mûre, – 8 […]Lire la suite!

Burger de Lux →  15 mai 2011

Burger de Lux non pas parce qu’il coute cher (pour de vrai j’ai compté le coût de tous les ingrédients pour faire 2 burgers, et ça revient à moins de 3 euros, ketchup moutarde non comprises mais les plus radines iront en piquer au Mc Do) (oui j’avoue, parfois je garde les petites sauces macdalle), […]Lire la suite!

Madeleines au citron et graines de pavot →  09 mai 2011

Ouh lala, quelle photo sensouelle dé sensoualitééééé. En fait, j’étais en rade de batterie, donc tout effort de présentation de plus de 30 secondes était impossible… Ça vous donne l’occasion d’admirer mon vernis superbement écaillé (O.P.I. Suzy and the lifeguard). Y’a quoi dedans ? (pour un 20aine de madeleines, je crois) – 250 grs de […]Lire la suite!



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