Commentaires sur : Nouilles chinoises au boeuf http://delatarte.com/plats/nouilles-chinoises-au-boeuf Le blog de cuisine pour les quiches Thu, 02 Sep 2010 10:49:53 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Par : Marie http://delatarte.com/plats/nouilles-chinoises-au-boeuf/comment-page-1#comment-87 Marie Wed, 09 Dec 2009 21:45:25 +0000 http://delatarte.com/?p=155#comment-87 Hummm, génial pour le soja dans l'eau! Je teste la prochaine fois! Une copine m'a fait des boulettes de pintade à la pistache avec des nouilles chinoises, un vrai délice! Merci pour les astuces!!! Hummm, génial pour le soja dans l’eau! Je teste la prochaine fois! Une copine m’a fait des boulettes de pintade à la pistache avec des nouilles chinoises, un vrai délice!
Merci pour les astuces!!!

]]> Par : Auldreekie http://delatarte.com/plats/nouilles-chinoises-au-boeuf/comment-page-1#comment-86 Auldreekie Wed, 09 Dec 2009 12:17:54 +0000 http://delatarte.com/?p=155#comment-86 En tant que grande spécialiste des nouilles chinoises aux oeufs, j'ai quelques variantes (oui, ici les paquets contiennent de quoi nourrir 6 personnes, or je suis toute seule donc il faut varier) : - avec du saumon et divers légumes trouvés dans le congel (les haricots marchent pas mal) - avec des boulettes de viande. Ca fait un décalage rigolo genre la belle et le clochard en Chine - avec de la sauce curry (yaourt + curry en poudre font l'affaire) Mais SURTOUT, SURTOUT, le truc trop bien, c'est d'ajouter la sauce soja direct dans l'eau de cuisson des pâtes (genre deux ou trois bonnes cuillères à soupe) : ça les rend moins collantes, plus goutues, bref c'est trop bien. En tant que grande spécialiste des nouilles chinoises aux oeufs, j’ai quelques variantes (oui, ici les paquets contiennent de quoi nourrir 6 personnes, or je suis toute seule donc il faut varier) :
- avec du saumon et divers légumes trouvés dans le congel (les haricots marchent pas mal)
- avec des boulettes de viande. Ca fait un décalage rigolo genre la belle et le clochard en Chine
- avec de la sauce curry (yaourt + curry en poudre font l’affaire)

Mais SURTOUT, SURTOUT, le truc trop bien, c’est d’ajouter la sauce soja direct dans l’eau de cuisson des pâtes (genre deux ou trois bonnes cuillères à soupe) : ça les rend moins collantes, plus goutues, bref c’est trop bien.

]]> Par : meg http://delatarte.com/plats/nouilles-chinoises-au-boeuf/comment-page-1#comment-59 meg Mon, 26 Oct 2009 12:48:01 +0000 http://delatarte.com/?p=155#comment-59 une variante: avec une poignée de légumes du congél (poelée toute faite, n'importe laquelle)jetée dans le wok juste avant la viande. une variante: avec une poignée de légumes du congél (poelée toute faite, n’importe laquelle)jetée dans le wok juste avant la viande.

]]> Par : Laura http://delatarte.com/plats/nouilles-chinoises-au-boeuf/comment-page-1#comment-53 Laura Thu, 22 Oct 2009 15:05:39 +0000 http://delatarte.com/?p=155#comment-53 J'ai essayé : une vraie réussite pour les vilains soirs d'hiver qui vont arriver ! Merci Marie ! J’ai essayé : une vraie réussite pour les vilains soirs d’hiver qui vont arriver ! Merci Marie !

]]> Par : marlene http://delatarte.com/plats/nouilles-chinoises-au-boeuf/comment-page-1#comment-41 marlene Fri, 09 Oct 2009 17:25:29 +0000 http://delatarte.com/?p=155#comment-41 J'adore cette recette, merci la quiche en chef!! quel joli nom qui vous va si bien. Merci pour tout une admiratrice J’adore cette recette, merci la quiche en chef!!
quel joli nom qui vous va si bien.

Merci pour tout

une admiratrice

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