Bon, vous l’avez compris, c’est une sorte de poulet basquaise (enfin de blanc de poulet basquaise), pour le mâle qui m’a demandé si c’était un poulet élevé en Basquie. Y’a quoi dedans ? Pour 2 - 2 blancs de poulet, - 2 poivrons de couleur différente, - 1 conserve de tomates entières pelées, - 1 [...]Lire la suite!

Pour changer du traditionnel gratin, petit crumble au poulet et aux courgettes. Ou avec ce qui reste comme légumes dans le frigo… Y’a quoi dedans ? Pour 2 crumbles. - 2 courgettes (1 par personne) - 2 blancs de poulet (oui, bien calculé, 1 par personne aussi) - 1 cuillères à soupe de crème fraiche [...]Lire la suite!

Cette recette est plus l’excuse de vous donner une astuce pour préparer les tomates séchées. Je suis gaga des tomates, j’en boufferai à tous les repas, et bien sûr, je suis fan des tomates séchées. Problème, c’est pas donné. Si on veut se faire des tomates séchées soi-même, de A à Z, ça coûte plus [...]Lire la suite!