Cette superbe cervelle que vous voyez là est en fait un tartare de saumon très bon, et je me rends compte que cette présentation n’était pas forcément la bonne pour donner super envie! Mais voilà pourtant la recette, très simple! Y’a quoi dedans ? Pour 4 personnes - 4 pavés de saumon - 1 citron - 1/2 pomme granny - [...]Lire la suite!

Les sushis, on s’en fait une montagne alors que c’est très trèèèès facile à faire. Mais c’est long. Enfin comme on dit, plus c’est long, plus c’est bon Il faut investir un petit peu au début car vous avez besoin d’une natte pour rouler les makis, de l’alcool de mirin, de vinaigre de riz, [...]Lire la suite!