Les recettes liées au tag »crème«
→ 19 septembre 2014
Un mega-flamby. Mais meilleur car pour de vrai, s’il n’y avait pas la languette rigolote à tirer, personne n’achèterait des flambys tellement c’est pas bon. Y’a quoi dedans ? Pour un moule de 20 cms de diamètre environ, très haut style ça (6-8 personnes). – 1 L de lait entier, – 8 oeufs, – 225 […]Lire la suite!
→ 10 octobre 2011
Je vous entends d’ici « pfff encore un cheesecake… » Hélas pour vous, ce n’est que le début… Y’a quoi dedans ? (cheesecake pour 10 personnes dans un moule à manquer) (ouais c’est le fat gâteau) – 1 paquet de bastognes, – 8 c à s. de noix de coco râpée, – 125 grs de beurre, – […]Lire la suite!
→ 20 mars 2011
Après avoir écumé les forums pour essayer de trouver une crème qui pourrait remplacer la fameuse crème Philadelphia, après avoir refusé l’idée de faire un cheesecake avec du Saint-Môret (du fromage dans un cheesecake, n’importe quoi), il a fallu que je parte à Montréal et que je dise en me goinfrant « Pfff, c’est trop con, […]Lire la suite!
→ 05 janvier 2010
Pour changer du traditionnel gratin, petit crumble au poulet et aux courgettes. Ou avec ce qui reste comme légumes dans le frigo… Y’a quoi dedans ? Pour 2 crumbles. – 2 courgettes (1 par personne) – 2 blancs de poulet (oui, bien calculé, 1 par personne aussi) – 1 cuillères à soupe de crème fraiche […]Lire la suite!