Une tarte aux fraises crousti-moelleuse, impossible à servir sans en mettre partout… Y’a quoi dedans ? Pour la pâte : – 10 cl lait, – 300 grs de farine, – 140 grs de beurre, – 50  grs de sucre – 1/2 càc de sel Pour la garniture : – 350 ml de lait – 2 […]Lire la suite!

Une façon de rendre les fraises un peu meilleures (franchement, cette saison, on n’est pas gâtés) (bon, aussi, ça m’apprendra à acheter des fraises belges). Je sais, cette recette vend du rêve. Y’a quoi dedans ? – Une barquette de 500 grs de fraises, – 2 citrons verts, – 2 càs de sucre, – 1 poignée de feuilles […]Lire la suite!

Recette ultra simple, ultra rapide, ultra bonne, et pas ultra grasse. Y’a quoi dedans ? (par assiette) – 1 poire, – 2 spéculoos, – de la pâte de spéculoos, – quelques feuilles de menthe. Comment qu’on fait ? Faites chauffer quelques secondes la pâte de spéculoos et avec une cuillère, faites quelques traits de pâte […]Lire la suite!