→ 15 septembre 2011
Attention les quiches, voici LA TUERIE de la rentrée. La vérité, je surkiffe les cheesecakes mais ils ne sont jamais meilleurs qu’achetés dans un bon salon de thé… sauf que là… là… Y’a quoi dedans ? (pour 15 petits cheesecakes) – 70 grs de beurre fondu, – 125 grs de spéculoos, – 75 grs de […]Lire la suite!
→ 09 mai 2011
Ouh lala, quelle photo sensouelle dé sensoualitééééé. En fait, j’étais en rade de batterie, donc tout effort de présentation de plus de 30 secondes était impossible… Ça vous donne l’occasion d’admirer mon vernis superbement écaillé (O.P.I. Suzy and the lifeguard). Y’a quoi dedans ? (pour un 20aine de madeleines, je crois) – 250 grs de […]Lire la suite!
→ 20 mars 2011
Après avoir écumé les forums pour essayer de trouver une crème qui pourrait remplacer la fameuse crème Philadelphia, après avoir refusé l’idée de faire un cheesecake avec du Saint-Môret (du fromage dans un cheesecake, n’importe quoi), il a fallu que je parte à Montréal et que je dise en me goinfrant « Pfff, c’est trop con, […]Lire la suite!
→ 19 juillet 2010
Julia, 13 ans, photographe en herbe et cupkiste passionnée, nous donne sa recette des cupcakes fourrés. Lignac n’a qu’à bien se tenir! Ingrédients : – 200g de beurre fondu – 180g de sucre – 5 œufs – 200g de farine – 1 sachet de levure chimique (11 g) – 2 cuil. à soupe de lait […]Lire la suite!
