→ 23 août 2009
Bon d’accord, le titre ne colle pas tellement à la recette héhé… Si vous avez en tête de faire une super ratatouille comme dans le dessin-animé, bon courage les quiches (ça n’existe pas) ! Mais voici une petite recette simple qui ne vous tirera surement pas de petites larmichettes mais accompagnera très bien une petite […]Lire la suite!
→ 23 août 2009
Bon ne faites pas la même erreur que moi, car sur la photo, la cuisse lapine est bien belle, mais la manger fut une autre histoire! Demandez à votre boucher de couper le lapin en morceaux! Y’a quoi dedans ? (pour deux personnes) – 2 cuisses de lapin DÉCOUPÉES! – 1 oignon – 20 cl […]Lire la suite!
→ 23 août 2009
Allez les quiches!!! On laisse tomber la mousseline! Car la purée de pomme de terre, finalement, ça prend pas beaucoup plus de temps à préparer et c’est mille fois meilleur! Y’a quoi dedans ? – 1 kg de pommes de terre – 25 cl de lait – 20 grs de beurre – un peu de […]Lire la suite!
→ 09 août 2009
La recette traditionnelle française par excellence, pas du tout cul-cul la pral’ quand elle est servie dans des mini-cocottes. Pour marquer des points auprès de belle-maman! Y’a quoi dedans? (pour 4 personnes) QUE DES BONNES CHOSES!!! 500 grs de veau coupé grossièrement (ils vendent souvent des “kits” blanquette au rayon bovin) 1 oignon 3 carottes […]Lire la suite!
