Pour changer un peu des carottes râpées, et pour éviter de ressembler à une vache ruminant son herbe comme à chaque fois qu’on mange une salade de carottes. Y’a quoi dedans ? Pour 4 personnes 6 grosses carottes, de la coriandre, 1 orange de l’arôme de fleur d’oranger, huile d’olive, vinaigre de cidre. Comment qu’on […]Lire la suite!

Petite entrée sympatoche, à servir avec une salade style roquette et quelques olives noires. Si tout peux se préparer à l’avance, montez le millefeuille au dernier moment, manière que les tomates ne rendent pas trop d’eau. Y’a quoi dedans ? Pour 3 mille-feuilles (oui d’après wikipedia, source hautement fiable, il y a deux orthographes possibles) […]Lire la suite!