→ 30 décembre 2013
Ces petits choux à la dulce de leche sont un vrai délice. C’est un peu comme les granolas, les twinuts, et les dragibus : tu ne peux pas en manger qu’un. Un peu long à faire, mais vraiment pas compliqué, j’ai trouvé une bonne recette de choux ici, et j’ai adapté la crème pâtissière (parce […]Lire la suite!
→ 14 septembre 2013
Vu qu’en ce moment je suis un peu en mode Bruce-Springsteen -Booooorn-in-YOUÈÈSSSÉÉÉÉÉ, j’ai envie de cuisiner américain tout le temps (non je mens, à midi c’étaient des moules marinières). Voilà une recette de granola que vous pourrez adapter, vu qu’on peut y mettre un peu tout ce qu’on veut. Il se garde 1 mois sans […]Lire la suite!
→ 25 août 2013
Premier sorbet sans sorbetière. Et bien… c’était pas si mal que ça ! Même très bien d’ailleurs. Carte d’or peut aller se rhabiller. Mais c’est quand même BEAUCOUP plus contraignant que d’aller au Cactus acheter sa glace. Y’a quoi dedans ? – 500 grs de framboises surgelées, – 200 grs de sucre – 30 cl […]Lire la suite!
→ 18 août 2013
Je voue une véritable passion pour les cheesecakes. Si ça n’était pas si calorique et incompatible avec toute tentative de régime Weight watchers, j’en mangerais tous les jours. Dans un salon rempli de chats. Le paradis. Depuis que j’ai trouvé cette recette dans mon fabuleux livre de cuisine newyorkaise (le meilleur livre de tous les […]Lire la suite!
