→ 25 août 2013
Premier sorbet sans sorbetière. Et bien… c’était pas si mal que ça ! Même très bien d’ailleurs. Carte d’or peut aller se rhabiller. Mais c’est quand même BEAUCOUP plus contraignant que d’aller au Cactus acheter sa glace. Y’a quoi dedans ? – 500 grs de framboises surgelées, – 200 grs de sucre – 30 cl […]Lire la suite!
→ 18 janvier 2013
Non, la tarte Béatrice n’existe pas. C’est juste une tarte chocolat-framboise, copiée sur la carte du Flowers à Toulouse (et préférée de ma copine Béa, pour la petite explication) (quel hommage de fouuuuu) ( mais elle n’est pas morte hein). Préparez-la la veille, ou au moins le matin pour le soir, elle a plus de tenue. Y’a […]Lire la suite!
→ 20 mars 2011
Après avoir écumé les forums pour essayer de trouver une crème qui pourrait remplacer la fameuse crème Philadelphia, après avoir refusé l’idée de faire un cheesecake avec du Saint-Môret (du fromage dans un cheesecake, n’importe quoi), il a fallu que je parte à Montréal et que je dise en me goinfrant « Pfff, c’est trop con, […]Lire la suite!
→ 23 mars 2010
OUHHHH! Joie dans mon cœur et honneur suprême!!!!! (comme l’amour suprême de Robbie Williams sauf que c’est l’honneur) Une de mes illustratrices chouchou (y’a pas que Pénélope, les quiches!) vous offre en exclu guest prime sa recette de tuiles hypra fastoche. Donc non seulement vous allez pouvoir craner avec cette recette, mais vous pourrez aussi […]Lire la suite!