C’est la saison des asperges. L’occasion pour les restos de mettre des asperges sans goût au menu et pour les supermarchés de vendre des tiges d’herbe fades. Mais vu que j’adore ça, je plonge à chaque fois, au resto et au supermarché. Je vous assure que cette salade est bien meilleur qu’elle n’est belle (mais […]Lire la suite!

Cette recette est la parfaite illustration de l’expression « vite fait, bien fait ». Y’a quoi dedans ? (par cocotte) – 1 oeuf (si vous en mettez deux, il faudra compter un peu plus de temps de cuisson) – 1 cuillère à soupe de crème fraiche, – 1 petite poignée d’allumettes de jambon, – sel, poivre, vous […]Lire la suite!

On dirait une photo des années 70’s, avec un vieux croque-monsieur hippy et une machine à croque-monsieur rouge pétard. C’est presque ça, sauf que ça se passait hier dans ma cuisine. Y’a quoi dedans ? (pour un croque) – 2 tranches de pain de mie, – 1 tranche de jambon de pays, – 2 ou […]Lire la suite!