Cette superbe cervelle que vous voyez là est en fait un tartare de saumon très bon, et je me rends compte que cette présentation n’était pas forcément la bonne pour donner super envie! Mais voilà pourtant la recette, très simple! Y’a quoi dedans ? Pour 4 personnes – 4 pavés de saumon – 1 citron […]Lire la suite!