Pas de pitié pour les croissants

Recette du 17 septembre 2009 par

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Pas de pitié pour les croissants

Il est 20h. Vous avez larvé devant Friends sur NRJ 12, puis Charmed sur W9, puis la redif’ de PBLV sur France 4, vos potes arrivent dans demi-heure et vous lorgnez sur le menu de Pizza Yoyo. Mais dans un élan de courage gustatif, vous vous dites que vous pouvez bien leur cuisiner un petit truc. Pour vous, les Quiches!

Y’a quoi dedans ?

– 1 pâte feuilletée
– 1 paquet de saumon fumé (120 grs)
– du miel

Comment qu’on fait ?

Préchauffez le four à 180°.
Déroulez la pâte. Découpez 16 parts (comme des parts de pizza). Placez un tout petit peu de miel près du bord extérieur de chaque part, puis une petite lamelle de saumon (repliez-la si ça dépasse). Roulez votre part vers le milieu de la pâte, pour former un petit croissant. Faites cuire 5 à 10 minutes (sortez les croissants quand ils sont dorés).

Puis vous commandez pas de pizzas, c’est mieux les sushis!

La quiche en chef

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