Salade croquante au grison

Recette du 05 octobre 2010 par

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Salade croquante au grison

C’est le régime les quiches. Finies les chips. Le chocolat. Le vin. Non, pas le vin. Les pizzas. Bonjour les salades. Les sushis. Les soupes. Le blanc de poulet. Les légumes vapeur. La déprime. Ou pas.

Y’a quoi dedans ? (pour deux grandes assiettes)

– de la roquette,
– 1 avocat,
– 1/2 concombre,
– 1 paquet de viande de grison,
– quelques graines de sésame,
– huile d’olive, vinaigre, sel poivre (oui on va pas devenir des vaches à brouter sans sauce non plus hein!)

Comment qu’on fait ?

Je ne vous ferai pas l’affront de vous expliquer comment sortir la salade du sachet, la mettre dans l’assiette, disposer les légumes coupés en morceaux et le grison. Oups.

La quiche en chef

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