Les petits biscuits de Noël d’Eva

Recette du 02 décembre 2009 par

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Les petits biscuits de Noël d’Eva

Nouvelle invitée sur De la Tarte!!! Eva, blogueuse, dessinatrice, créatrice de bijoux, et maintenant, cuisinière! Je vous laisse en très bonne compagnie…

Parce qu’on en a tous envie en ce moment je vous propose de réaliser des merveilleux mini biscuits de Noël aux pommes de saison! Mmmmmh je sens déjà l’odeur de ces douceurs dans le four…!
Alors c’est parti, on remonte bien haut ses manches et on s’y met!

La liste des ingrédients qu’on va mettre dedans :

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D’abord, on prend un très grand saladier, on y met de beurre mou (à ramollir dans le micro onde pendant 30s), on bat le beurre pendant au moins 5 bonnes minutes (allez les bras au boulot!).
Une fois que le beurre est un peu mousseux on y ajoute le sucre et les oeufs, et on recommence, on bat pendant cette fois-ci 10 minutes!!! Courage courage!
Il reste la farine à incorporer, mélangez bien avec une grosse cuillère en bois sans casser l’effet mousseux du début.
Prenez ensuite une petite pomme et coupez la en pleins de minuscules cubes et ajoutez-les à la pâtes ( n’oubliez pas aussi d’y rajouter plein d’amour!)
Pour finir faites des petits tas (gros comme des noix) sur du papier sulfurisé (ou alu), et hop au four pendant 10 minutes à 150°C.

Il n’y a plus qu’à savourer avec un grand verre de lait (pas trop froid le lait) et c’est la magie de Noël en direct live dans votre tête!

Happy Xmas!!!

biscuit de noel

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