Cookies aux pépites de Kinder

Recette du 26 mars 2010 par

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Cookies aux pépites de Kinder

Le semaine dernière, j’ai vécu un drame. Je me suis rendue compte que le petit garçon sur les paquets de chocolat Kinder avait changé et que ce n’était plus le Gunter allemand mais un nabot californien qui a un peu trop grillé sur les plages de Beverly Hills.
Du coup, pour me réconforter, j’ai fait des cookies au Kinder.

Y’a quoi dedans ?

-100 grs de beurre MOU,
-100 grs de sucre blanc,
– 50 grs de sucre roux,
– 1 œuf,
– 250 grs de farine,
– 1 sachet de levure,
– 10 barres de chocolat Kinder.

Comment qu’on fait ?

Faites d’abord les pépites. Le chocolat kinder est tellement mou que vous pouvez le couper en petits morceaux avec un couteau.
Réservez au frigo pour qu’elles soient bien dures.

Dans un saladier, travaillez le beurre avec une spatule en bois. Ajoutez les deux sucres et travaillez encore. Puis ajoutez l’œuf. Mélangez. Ajoutez la farine et la levure mélangées et pétrissez (faut y aller avec les doigts les quiches!). Si ça colle un petit peu trop, rajoutez un peu de farine. Pour finir, incorporez les pépites dans la pâte. Laissez reposer au frigo une bonne heure.

Un épisode de Lost et quelques assiettes lavées plus tard, préchauffez votre four à 180°. Pour faire vos cookies, faites rouler une boule de pâte entre vos deux mains puis écrasez-la. Disposez-les sur du papier sulfurisé, assez espacés pour qu’ils aient la place de gonfler, et enfournez environ 10 minutes. Sortez quand ils sont dorés et faites-les refroidir sur une grille.

Un petit cookie, Gunter ?

La Quiche En Chef

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