Fromage blanc banané-chocolaté

Recette du 13 novembre 2009 par

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Fromage blanc banané-chocolaté

On me demande des recettes plus compliquées que celles que je mets. Je sais pas faire ! Alors voilà une autre recette ultra simple, c’est une version arrangée de mon petit yaourt stracciatella que je me faisais tous les soirs jusqu’à ce que je me rende compte que je prenais du cul.

Y’a quoi dedans ? pour 4 verres

– 1 pot moyen de fromage blanc ( ou 6 pots individuels), il me semble que ça faisait 500 grs.
– 3 bananes
– du sucre
– 100 grs de chocolat noir

Comment qu’on fait ?

Dans un saladier, coupez les bananes en petits morceaux et écrasez un peu avec une fourchette. Ajoutez le fromage blanc et 3 cuillères à soupe de sucre et touillez. Bouleguez comme on dit chez nous!
Dans une assiette, râpez le chocolat.
Remplissez les verres de fromage blanc jusqu’à la moitié, puis ajoutez une couche de chocolat râpé, et finissez en versant le fromage blanc. Quelques petites râpures ( oui, ce mot existe oui!) sur le dessus pour faire joli.

La quiche en chef

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