Burger de Lux non pas parce qu’il coute cher (pour de vrai j’ai compté le coût de tous les ingrédients pour faire 2 burgers, et ça revient à moins de 3 euros, ketchup moutarde non comprises mais les plus radines iront en piquer au Mc Do) (oui j’avoue, parfois je garde les petites sauces macdalle), mais parce que j’habite au Luxembourg. Ahah, mais quel jeu de mot de DINGUE.

Y’a quoi dedans ? pour 2 burgers.

– 2 petits pains bagnats avec graines de sésame,
– 2 petits steaks de boeuf ou 1 gros que vous partagerez,
– 4 tranches de fromage à burger (sorte de cheddar fondant),
– 1/2 oignon,
– 2 petites tomates,
– quelques feuilles de salade.

Comment qu’on fait ?

Faites revenir votre oignon coupé en lamelles. Coupez vos tomates en fines tranches. Faites cuire vos steak. Pendant ce temps, faites griller vos pains coupés en 2 en disposant une tranche de fromage sur chaque face intérieure. Quand tous est cuit, faites votre burger en alternant salade, tomate, oignon, steak. Libre à vous de rajouter du ketchup, de la moutarde, mayo, cornichons, tomates séchées, etc.

Petite précision, ce burger ne se mange pas avec les doigts. On est pas chez mémé hein, mais au Luxembourg. Non, mais.

La quiche en chef.