Non je n’ai pas honte de mettre une recette de pâtes car d’un, les quiches je vous connais, les pâtes au ketchup, c’est sympa mais ça va un peu, et de deux, c’était bien bon !
Y’a quoi dedans ? (pour 2 goinfres)
– 250 grs de fusilli (un fusillo, des fusilli, pas de S hein),
– 1 petit (ou pas) paquet de lardons,
– 6 gros champignons de Paris frais,
– du basilic (à 400 euros le kilo, oui c’est plus cher que du foie gras c’est dingue!!).
Comment qu’on fait ?
Dans une casserole, faites cuire vos pâââtes. Dans une poêle, faites revenir les lardons avec les champignons émincés. Ne rajoutez pas de matière grasse, les lardons en rendent assez. Puis saupoudrez de basilic. Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle. Faites revenir 1 à 2 minutes. Servez !
La quiche en chef.
LadyMilonguera
13 années .
Jolie assiette !
glennic
13 années .
ui fusilli ca fait tt de suite plus legitmie.. hehe
Jeux de cuisine
13 années .
Moi qui suis une vraie quiche je ne sais même pas si je peux faire d’aussi bonnes pâtes que vous.
Marie-Rose
12 années .
Une très jolie recette qui aurait une place particulière dans notre concours Greenpan sur 750 Grammes.
Bonne soirée,
Marie-Rose