Les nouilles chinoises sont LE repas du geek fauché qui ne sait pas cuisiner, et qui préfère mettre de l’eau bouillante dans un bolino, plutôt que de sortir son wok. Je sais que je n’arriverai pas à en convaincre un seul de suivre cette recette, mais elle pourra servir aux copines de geeks!
Y’a quoi dedans ? Pour 2.
– 2/3 d’un paquet de nouilles chinoises aux œufs (vu qu’il y a 3 « packs » dans un paquet, le calcul ne devrait pas être trop difficile).
– des petites crevettes surgelées : dans les proportions que vous voulez, moi j’ai mis deux grosses poignées.
– 1/2 conserves d’ananas au sirop,
– 1 oignon,
– de la sauce soja.
Comment qu’on fait ?
Faites décongeler les crevettes. Dans une casserole, faites cuire les nouilles. Dans un wok, ou une grande poêle faites revenir l’oignon émincé et l’ananas coupée en dés quelques minutes, avec un peu d’huile. Puis ajoutez les crevettes, et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Quand les nouilles sont prêtes, égouttez-les et versez-les dans le wok. Mélangez bien et rajoutez de la sauce soja. Et ne succombez pas à la facilité en les mangeant avec une fourchette! La nouille sera baguettes ou ne sera pas!
La Quiche En Chef.
flou
15 années .
ça me plait bien ça…
Tamagochan
15 années .
J’adooore! Super recette! Il faut que je pense à racheter de la sauce soja.
Céline
15 années .
Simple mais efficace et surtout délicieux.
Stéphane
14 années .
Merci beaucoup la quiche en chef !!!
Je viens de faire cette superbe et délicieuse recette.
Je suis assez content de moi car je l’ai réussi.
Et Dieu sait quel exploit s’est pour une grosse quiche comme moi 🙂
Rozéfré
14 années .
Bravo et bonne continuation
Nanie
14 années .
J’avais pas d’ananas, alors j’ai remplacé par carottes/poivron. C’est pas aussi sucré/salé mais ça le fait aussi!
misspickle
14 années .
Je découvre avec ravissement ton blog. Quel plaisir pour les yeux! Et cette recette semble excellente.. je sais ce que je vais manger ce soir 🙂
Bonne continuation!
georgette
14 années .
La copine de geek est ravie, ce que je prefere cest les nouilles chinoises cuisinees maison!
bonne soirée!
momo
12 années .
ça m’a l’air sympa tout ça! juste une question, la sauce soja: sucrée ou salée?
Marie
12 années .
Salée ! Mais franchement, je pense qu’un mix des deux doit être tout aussi bon…