Il était temps que j’en poste un! J’ai tardé, je n’aime pas les gâteaux au chocolat, trop bourratifs, trop gras, trop mous, trop écœurants. Sauf celui là! (Bon vous aurez une recette de gâteau au chocolat bien grasse un de ces 4)
Y’a quoi dedans?
– 200 grs de chocolat noir
– 4 œufs
– 125 grs de beurre et une noisette pour beurrer le moule (oui quand même, si y’a pas de beurre, c’est pas bon!)
– 100 grs de sucre
– 100 grs de farine
Comment qu’on fait ?
Faites préchauffer le four à 180°.
Mettez le beurre et le chocolat dans un saladier, puis faites fondre au micro-onde. Mélangez bien le beurre et le chocolat.
Ajoutez les oeufs, mélangez. Ajoutez le sucre, mélangez. Ajoutez la farine, mélangez.
Versez dans le moule beurré, et faites cuire 15 à 20 minutes (plus 15 que 20).
Quand le gateau a refroidi, coupez en petits carrés pour servir.
La quiche en chef
Mimine
15 années .
Rapide et facile… et tip top à la dégustation !
J’ai ajouté dedans des pignons (dorés à la poêle), ça fait d’avantage brownie !