Ou comment utiliser des abricots en train de pourrir parce que les fruits c’est que de la merde-qui-tient-même-pas-cinq-jours-en-dehors-du-frigo (mais il fait SI chaud à Lux, c’est normal). Y’a quoi dedans ? – 4 oeufs, – 7 abricots, – 150 grs de sucre, – 50 grs de beurre très ramolli, – 10cl de lait, – 100gr d’amandes […]Lire la suite!

Les quiches, nous sommes en train de nous prendre un bon été indien dans la poire. C’est bien agréable, même si ça finit dans 2 jours. Une petite recette fraîche, donc. Quoiiiii?? Du melon en soupe?? Oui, c’est très à la mode à Budapest (rigolez pas les quiches, j’y suis allée cet été, j’ai mangé […]Lire la suite!

Quand on te propose de la pannacotta au resto, tu te dis qu’il y a un nimimum de préparation, qu’il faut faire un peu attention, que ça prend plus de 5 minutes… En fait, non! Y’a quoi dedans ? (pour 4 ramequins) – 2 bricks de 20cl de crème fraîche liquide – 6 cuillères à […]Lire la suite!