Avant, je croyais que j’aimais pas trop la moussaka. Peut-etre que j’aimais pas le nom, ou que j’aimais pas les grecs, car je n’avais jamais gouté. Mais en bas de chez moi, y’a un grec. Pas un kebab hein, un vrai resto grec avec des serveurs à moustache, de l’agneau et de la moussaka. En […]Lire la suite!

Pour changer du traditionnel gratin, petit crumble au poulet et aux courgettes. Ou avec ce qui reste comme légumes dans le frigo… Y’a quoi dedans ? Pour 2 crumbles. – 2 courgettes (1 par personne) – 2 blancs de poulet (oui, bien calculé, 1 par personne aussi) – 1 cuillères à soupe de crème fraiche […]Lire la suite!

Recette complètement pompée, je n’ai rien inventé du tout!!! J’ai copié ce dessert depuis le menu du resto « le numéro C » à Toulouse, qui est génial !! Par contre, pour cette verrine, ils ne se foulent pas trop! Pour jouer aux restaurateurs, il vous faut : – des fraises – des biscuits sprits (une sous-marque […]Lire la suite!