Attention les quiches, voici LA TUERIE de la rentrée. La vérité, je surkiffe les cheesecakes mais ils ne sont jamais meilleurs qu’achetés dans un bon salon de thé… sauf que là… là… Y’a quoi dedans ? (pour 15 petits cheesecakes) – 70 grs de beurre fondu, – 125 grs de spéculoos, – 75 grs de […]Lire la suite!

Julia, 13 ans, photographe en herbe et cupkiste passionnée, nous donne sa recette des cupcakes fourrés. Lignac n’a qu’à bien se tenir! Ingrédients : – 200g de beurre fondu – 180g de sucre – 5 œufs – 200g de farine – 1 sachet de levure chimique (11 g) – 2 cuil. à soupe de lait […]Lire la suite!

Quand je mets un petit carré de chocolat au centre d’un petit gâteau pour arriver à faire un fondant, il ne fond jamais vraiment bien. Je suis une quiche je sais (toi d’abord), mais j’ai trouvé une alternative! Le nutella! Y’a quoi dedans ? (pour 18 muffins) – 200 grs de chocolat noir – 50 […]Lire la suite!