En vrai, c’est une soupe de petits pois au wasabi, avec un oeuf mollet. Et du sel noir, de Tahiti. Acheté sur un marché en Haute-Savoie. Oui. Y’a quoi dedans ? Pour 4 petites assiettes (ça fait une entrée quoi) 1 kgs de petits pois surgelés, 1 càc de wasabi, 1/2 cube de bouillon de […]Lire la suite!

C’est la saison des asperges. L’occasion pour les restos de mettre des asperges sans goût au menu et pour les supermarchés de vendre des tiges d’herbe fades. Mais vu que j’adore ça, je plonge à chaque fois, au resto et au supermarché. Je vous assure que cette salade est bien meilleur qu’elle n’est belle (mais […]Lire la suite!