Cette superbe cervelle que vous voyez là est en fait un tartare de saumon très bon, et je me rends compte que cette présentation n’était pas forcément la bonne pour donner super envie! Mais voilà pourtant la recette, très simple! Y’a quoi dedans ? Pour 4 personnes - 4 pavés de saumon - 1 citron - 1/2 pomme granny - [...]Lire la suite!

Petite entrée très light, idéale quand on a 15 minutes pour préparer un truc à grailler un peu chico-rapido-presto! Y’a quoi dedans ? pour 2, car c’est plus un truc qui se mange en amoureux entre 2 bisous de toutes façons! (y’a pas d’oignon!) - 1 avocat - 100 grs d’écrevisses cuites (allez pas me faire croire que [...]Lire la suite!

Pour changer un peu de la salade de riz, et de la salade de pâtes! Bien sûr, comme le reste, cette recette est ultra fastoche! Y’a quoi dedans? (pour 4) - 2 verres pleins à ras bord de semoule (grain moyen ou grain fin) - 2 citrons - 2 tomates - 1/2 oignon - 1/2 poivron jaune (ou vert ou rouge [...]Lire la suite!