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Omelette en salade →  31 mai 2010

Session « retour-de-l-été-on-va-bouffer-comme-des-lapins » pour les quiches et les quichons. Salad powaaaaaa! Y’a quoi dedans ? (pour 1 personne) – 2 œufs, – quelques feuilles de salade, – 1 tomate, – des olives noires, – 1 cuillère à café de crème fraîche, – 1 cuillère à soupe de graines de sésame. Comment qu’on fait ? Lavez la […]Lire la suite!

Salade presque d’été →  06 avril 2010

Ras la bolinette de la salade de riz thon, maïs, tomates. Voici une petite variante, parfaite pour un pique-nique ou un repas léger… Y’a quoi dedans ? Pour 4. – des feuilles de basilic (acheter une plante et effeuillez-la jusqu’à ce que mort s’en suive), – quelques tomates séchées, – 2 verres de riz, – […]Lire la suite!

Tartare pomme-saumon →  14 septembre 2009

Cette superbe cervelle que vous voyez là est en fait un tartare de saumon très bon, et je me rends compte que cette présentation n’était pas forcément la bonne pour donner super envie! Mais voilà pourtant la recette, très simple! Y’a quoi dedans ? Pour 4 personnes – 4 pavés de saumon – 1 citron […]Lire la suite!

Duo écrevisse – avocat →  13 août 2009

Petite entrée très light, idéale quand on a 15 minutes pour préparer un truc à grailler un peu chico-rapido-presto! Y’a quoi dedans ? pour 2, car c’est plus un truc qui se mange en amoureux entre 2 bisous de toutes façons! (y’a pas d’oignon!) – 1 avocat – 100 grs d’écrevisses cuites (allez pas me […]Lire la suite!

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