Salade au poulet →  09 novembre 2010

« Quoi ? Une recette ? Après tout ce temps ? Mais ça veut dire que la quiche en chef mange encore ? » Oui elle mange, et elle cuisine, un peu (en fait, mes quiches, j’ai ouvert un autre blog, sur les sorties et restos à Luxembourg et donc je mange très souvent dehors et/ou à […]Lire la suite!

La tarte au brocolis (ou la grosse imposture) →  30 août 2010

Il doit y avoir un moment, une période, où tous les mecs se font passer le mot « le chou, c’est dégueulasse!! ». Genre dans la cour de récré, à chaque rentrée, les plus vieux mettent au parfum les nouveaux « Les mecs, on ne bouffera jamais de chou de notre vie, ok ! Le chou, c’est dégueulasse! » […]Lire la suite!

Omelette en salade →  31 mai 2010

Session « retour-de-l-été-on-va-bouffer-comme-des-lapins » pour les quiches et les quichons. Salad powaaaaaa! Y’a quoi dedans ? (pour 1 personne) – 2 œufs, – quelques feuilles de salade, – 1 tomate, – des olives noires, – 1 cuillère à café de crème fraîche, – 1 cuillère à soupe de graines de sésame. Comment qu’on fait ? Lavez la […]Lire la suite!

Nouilles chinoises aux crevettes →  22 février 2010

Les nouilles chinoises sont LE repas du geek fauché qui ne sait pas cuisiner, et qui préfère mettre de l’eau bouillante dans un bolino, plutôt que de sortir son wok. Je sais que je n’arriverai pas à en convaincre un seul de suivre cette recette, mais elle pourra servir aux copines de geeks! Y’a quoi […]Lire la suite!

Des boulettes de Dinde! →  27 janvier 2010

Alors que Candia nous vante les mérites de sa boisson pour manger moins de boulettes (excellente pub, la vérité), je vous donne une petite recette simplissime. Idéale pour un soir où vous avez une copine qui reste manger, et que vous n’avez plus que 2 filets de dinde alors que vous êtes 3, et que […]Lire la suite!

Crumble salé poulet-courgette →  05 janvier 2010

Pour changer du traditionnel gratin, petit crumble au poulet et aux courgettes. Ou avec ce qui reste comme légumes dans le frigo… Y’a quoi dedans ? Pour 2 crumbles. – 2 courgettes (1 par personne) – 2 blancs de poulet (oui, bien calculé, 1 par personne aussi) – 1 cuillères à soupe de crème fraiche […]Lire la suite!

Tomates d’amour →  31 décembre 2009

Plus une idée déco qu’une recette, même si on les a mangées en même temps que ce qu’il y avait dans l’assiette. Y’a quoi dedans ? – des minis tomates. Comptez deux par assiette. Elles sont un peu entre les tomates cerises et les tomates en grappe, je ne suis pas experte en tomates et […]Lire la suite!

Poêlée croquante →  02 décembre 2009

Mes années étudiantes ont été bercées par des poêlées surgelées de Leclerc et depuis, je ne peux plus les voir en peinture. Et oui, je sais c’est bien pratique mes quiches, mais toutes ces épices rajoutées, ces légumes qui dégorgent, c’est too much! Voilà donc une petite recette sans prétention, pour accompagner une viande ou […]Lire la suite!

Risotto aux petits oignons… →  08 novembre 2009

… et lardons, et tomates séchées, et champignons. Mais c’était trop long pour en faire un titre. Y’a quoi dedans ? pour 4 personnes – du riz spécial risotto (4 portions, c’est 4 traits, c’est marqué sur le paquet les quiches) – 1 oignon – 6 tomates séchées – 1 conserve de champignons – 1 […]Lire la suite!

Poulet aux tomates séchées →  21 octobre 2009

Cette recette est plus l’excuse de vous donner une astuce pour préparer les tomates séchées. Je suis gaga des tomates, j’en boufferai à tous les repas, et bien sûr, je suis fan des tomates séchées. Problème, c’est pas donné. Si on veut se faire des tomates séchées soi-même, de A à Z, ça coûte plus […]Lire la suite!

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