Moi j’aime bien que mon amoureux se fasse des copains au travail. Alors dans son petit cartable, je lui mets des petits cakes pour acheter l’amitié des geeks. Y’a quoi dedans ? Pour une vingtaine de petits moelleux – 125 grs de sucre – 4 œufs – 75 grs de beurre – 20 cl de […]Lire la suite!

On me demande des recettes plus compliquées que celles que je mets. Je sais pas faire ! Alors voilà une autre recette ultra simple, c’est une version arrangée de mon petit yaourt stracciatella que je me faisais tous les soirs jusqu’à ce que je me rende compte que je prenais du cul. Y’a quoi dedans […]Lire la suite!

Quand je mets un petit carré de chocolat au centre d’un petit gâteau pour arriver à faire un fondant, il ne fond jamais vraiment bien. Je suis une quiche je sais (toi d’abord), mais j’ai trouvé une alternative! Le nutella! Y’a quoi dedans ? (pour 18 muffins) – 200 grs de chocolat noir – 50 […]Lire la suite!

Pour une première, c’est une franche réussite, la recette est vraiment facile. C’est une recette de gâteau tout bête en fait, mais il faut les petits moules à madeleines (en silicone, comme les seins de Pamela, c’est plus sexy). Ça coute 3,50 € à Eurodif, et dans les magasins à merdouilles, on en trouve aussi […]Lire la suite!

Une petite variante du traditionnel tiramisu au café. J’avoue, je n’aime pas tellement cette recette, ni le tiramisu en général, mais comme je ne suis pas qu’une sale égoïste vilaine, j’en fais pour mes invités. Y’a quoi dedans ? Pour 6 verres de cantines (avec la mousse, on ne verra plus l’âge au fond du […]Lire la suite!

Quand on te propose de la pannacotta au resto, tu te dis qu’il y a un nimimum de préparation, qu’il faut faire un peu attention, que ça prend plus de 5 minutes… En fait, non! Y’a quoi dedans ? (pour 4 ramequins) – 2 bricks de 20cl de crème fraîche liquide – 6 cuillères à […]Lire la suite!