Salade presque d’été →  06 avril 2010

Ras la bolinette de la salade de riz thon, maïs, tomates. Voici une petite variante, parfaite pour un pique-nique ou un repas léger… Y’a quoi dedans ? Pour 4. – des feuilles de basilic (acheter une plante et effeuillez-la jusqu’à ce que mort s’en suive), – quelques tomates séchées, – 2 verres de riz, – […]Lire la suite!

Quiche sans pâte →  23 janvier 2010

J’aime pas les quiches. Pas vous, mes quichettes, les vraies quiches, avec des œufs et de la crème, les trucs tout durs qu’on dirait une omelette trop cuite sur de la pâte feuilletée. Puis un jour, on m’a préparée amoureusement une quiche sans pâte, et là, le ciel s’est illuminé, des oiseaux sont descendus, les […]Lire la suite!

Velouté curry-carotte →  18 janvier 2010

Trop de cassoulet, trop de magrets, trop de gras… La soupe est devenue un besoin plus qu’une envie… Y’a quoi dedans ? (Pour 2 bols) – 5 petites carottes, – 1 oignon, – 1 pomme de terre, – 1 kubor, – 1/2 cuillère à café de curry. Comment qu’on fait ? Dans une casserole, faites […]Lire la suite!

Tarte aux poivrons marinés →  23 décembre 2009

Un peu de soleil et de sud dans ce monde de froid, d’hiver, de vent, de neige et de givre. Y’a quoi dedans ? Pour 2 tartelettes. – 3 petits poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert). Si vous voulez faire une tarte entière, doublez les proportions. – 1 pâte feuilletée – de l’ail, du […]Lire la suite!

Tarte à l’oignon →  08 décembre 2009

Pour les quiches qui sont en couple depuis un bon moment. Si vous comptez épater un quelconque prétendant avec cette fabuleuse tarte, ça marchera peut-être quelques minutes, mais dès qu’il voudra vous remercier avec un petit bisou, l’un comme l’autre, vous comprendrez votre douleur… Enfin, si ça passe la première soirée avec ce gros handicap, […]Lire la suite!

Velouté pom’pot’ →  07 décembre 2009

On continue dans la série des soupes. Le mâle s’est pesé et veut se mettre au régime et aux produits minceur, alors je m’exécute… Y’a quoi dedans ? – 1 quart de potiron (une part de potiron vendue sous vide au supermarché) – 1 pomme – 1 oignon – 1 kub. Comment qu’on fait ? […]Lire la suite!

Soupe lardonnée →  25 novembre 2009

Normalement, les soupes sont pour les périodes light et régime, mais celle-là, c’est pas du tout ça!!! Bon, c’est toujours mieux qu’un cassoulet ou qu’un macdo… Y’a quoi dedans ? (pour un couple de gros comme nous) – 3 grosses pommes de terre, – 1 oignon, – 1/2 paquet de lardons. Comment qu’on fait ? […]Lire la suite!

Soupe toute douce →  02 novembre 2009

Pauvre Quiche. Tu as froid en rentrant dans ton petit appart après ta dure journée de travail, il fait nuit, et tu ne sais pas quoi faire pour réchauffer ton petit corps de quiche, qui ne soit pas trop gras, et qui plaise au mâle contre qui tu essayes de coller tes pieds froids, en […]Lire la suite!

Muffins courgette-mozza →  13 octobre 2009

Si vous en avez ras le bol des quiches, ou que vous n’aimez pas (c’est mon cas, un comble pour une nénette qui tient un blog de cuisine pour les quiches). Je précise que c’est une recette faite avec des produits carrefour discount, et donc qui coûte que dalle… Ya quoi dedans ? Pour une […]Lire la suite!

Feuilletés pressés →  07 octobre 2009

Pas de la grande cuisine, comme d’habitude… 😉 Y’a quoi dedans ? Pour 3 – 1 pâte feuilletée, – 1 petit paquet de lardons fumés, – 1 tomate, – 1 oignon – 1 verre de lait – 2 c. à s. de farine Comment qu’on fait ? Faites préchauffer le four à 180°. Dans une […]Lire la suite!

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