Parcourir les recettes » Les recettes en RSS

Millefeuille d’aubergines →  03 mai 2014

Petite entrée sympatoche, à servir avec une salade style roquette et quelques olives noires. Si tout peux se préparer à l’avance, montez le millefeuille au dernier moment, manière que les tomates ne rendent pas trop d’eau. Y’a quoi dedans ? Pour 3 mille-feuilles (oui d’après wikipedia, source hautement fiable, il y a deux orthographes possibles) […]Lire la suite!

Tarte aux fraises citronnée →  01 mai 2014

Une tarte aux fraises crousti-moelleuse, impossible à servir sans en mettre partout… Y’a quoi dedans ? Pour la pâte : – 10 cl lait, – 300 grs de farine, – 140 grs de beurre, – 50  grs de sucre – 1/2 càc de sel Pour la garniture : – 350 ml de lait – 2 […]Lire la suite!

Petits choux tout doux →  30 décembre 2013

Ces petits choux à la dulce de leche sont un vrai délice. C’est un peu comme les granolas, les twinuts, et les dragibus : tu ne peux pas en manger qu’un. Un peu long à faire, mais vraiment pas compliqué, j’ai trouvé une bonne recette de choux ici, et j’ai adapté la crème pâtissière (parce […]Lire la suite!

Filet mignon aux pruneaux →  02 novembre 2013

Filet de porc qui franchement, n’a rien de mignon. Les œufs de caille c’est mignon. Les petits chats c’est mignon. Les noeuds c’est mignon. Mais un filet de viande rose, d’un animal moche, c’est pas très mignon. Mais c’est bon ! Tellement bon qu’on s’est sifflé le bébé à deux. Sans se parler de tout […]Lire la suite!



Toutes ces recettes et photos ne sont pas libres de droit, merci de ne pas les utiliser sans mon accord!