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Banana cake →  26 juillet 2015

Plus moelleux et moins mastoc que le banana bread, pas trop smooth un peu trans, le banana cake. Y’a quoi dedans ? – 4 oeufs, – 20 cl de crème fraiche, – 120 grs de sucre en poudre, – 1 càc de miel, – 6 càs d’huile de tournesol, – 300 grs de farine, – […]Lire la suite!

Salade aux asperges et aux figues roties →  19 avril 2015

C’est la saison des asperges. L’occasion pour les restos de mettre des asperges sans goût au menu et pour les supermarchés de vendre des tiges d’herbe fades. Mais vu que j’adore ça, je plonge à chaque fois, au resto et au supermarché. Je vous assure que cette salade est bien meilleur qu’elle n’est belle (mais […]Lire la suite!

Cookies au beurre salé →  13 décembre 2014

Bon c’est du beurre demi-sel mais c’est presque pareil. De tous les cookies de l’histoire des cookies, j’avoue que ce sont mes préférés, n’ayons pas peur des mots, ils tabassent leur race. Y’a quoi dedans ? Pour 16 cookies – 200 grs de grosses pépites de chocolat au lait, – 150 grs de beurre demi-sel, […]Lire la suite!

Bo bun →  10 novembre 2014

Pour reprendre notre cher Omar, les Bo bun, c’est ma grande passion (oui j’ai déjà fait la blague). Mais je demande toujours sans soja (inutile) et sans cacahuètes (dégueux). Du coup, j’ai décidé d’en faire à la maison, comme ça je mets ÇAQUEJEVEUXDEDANS ! Y’a quoi dedans ? (pour 2 bo bun) – 1 filet […]Lire la suite!



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